רקנאטי רזרב קברנה סוביניון – “כרם לבנון”

אחוז אלכוהול

14%

בציר

2012

מדינה

ישראל

מידת יובש

כשרות

OU, בד"ץ בית יוסף, הרב אליעזר שמחה וייס

נפח בקבוק

750 מ"ל

האם מבושל

יקב

זן

תיאור

היין מתאים מאוד לליווי נתחי בקר מובחרים, מאכלי טלה, פסטות ברטבים עשירים וגבינות חריפות ומיושנות. היין ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הבאות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16-18 מעלות. יינות הרזרב נעשים מהענבים הטובים ביותר המתקבלים ביקב, המתאימים להפקת יין משובח. יינות אלו מיושנים בחביות עץ אלון תקופה ארוכה, והם מתאפיינים בטעמים מרוכזים ומורכבים. הפילוסופיה הייננית העומדת מאחורי יינות אלו מכוונת ליצירת יין שאיננו “עולם חדש” או “עולם ישן”, אלא יין “מזרח תיכוני” המייצג נאמנה את אזורי הגידול של הענבים.