צ’רי הירינג

סוג אלכוהול

ליקר

אחוז אלכוהול

24%

מדינה

דנמרק

כשרות

OU

נפח בקבוק

700 מ"ל

תיאור

מתכון שהומצא על ידי פיטר הרינג נשמר בסוד ועובר במשפחה כבר 5 דורות והיה הליקר המרכזי שסופק למלכת אנגליה אליזבת השנייה. מועכים בעדינות את הפירות דרך אבני רחיים היוצרים כניסה של אויר לפירות העוזר בתהליך תסיסתם. לאחר מכן נכנסים המיץ והפירות לחביות עץ אלון ומתווסף אליהם אלכוהול נטרלי ותבלינים נוספים. המשקה נכנס ליישון לתקופה מינימאלית של 5 שנים