ברבדו לנדמרק 2B

אחוז אלכוהול

15%

בציר

2012

מדינה

ישראל

מידת יובש

כשרות

OK, בד"ץ איגוד רבנים, הרב אליעזר ברוד

נפח בקבוק

750 מ"ל

האם מבושל

יקב

זן

,

תיאור

הענבים נבצרו לאחר שהגיעו לבשלות פנולית. לתירוש התוסס הוספו זגים של קברנה פרנק שהופרדו זמן קצר לאחר המעיכה מתירוש שיועד לייצור יין רוזה.  תוספת הזגים לתירוש התוסס הכפילה את את רכיב הזגים ביין ותרמה רבות לארומה, לגוף היין וליכולת ההתבגרות שלו. לאחר הסחיטה והתסיסה המלולקטית הועבר היין לחביות עץ חדשות ( 75% צרפתיות, 25% אמריקאיות) שם התבגר במשך 24 חודשים.