
יינות ומשקאות חריפים כשרים שכדאי לכם לנסות
אם בשנים עברו נהוג היה לחשוב כי אוכל כשר וארוחות גורמה זרים זה לזה, מסעדות הגורמה הכשרות ומוצרי האיכות הכשרים הוכיחו כי לא עוד.
בדומה לנעשה בתחום המזון, נכון הדבר גם כשמדובר ביינות ובמשקאות חריפים. ליקטנו עבורכם כמה דוגמאות ליינות ולמשקאות חריפים כשרים, איכותיים ובטעמים מיוחדים.
ברבדו שרדונה
יין לבן יבש המיוצר בישראל, כשר וכשר לפסח, 12.5% אלכוהול, בציר 2014.
תהליך הייצור הייחודי של היין ושיטות הגידול המתקדמות המיושמות בכרם מעצימים את טעמו של השרדונה, והיין המתקבל הוא בעל טעם פירותי חמאתי מובהק. מוצאו של זן השרדונה בצרפת, אם כי מעניין לציין שבעבר היו שטענו כי מקורו האמיתי בישראל, וכי נקרא בעבר שר אדוני. באזור שמפיין ענבי השרדונה משמשים לייצור שמפניה “בלאנק דה בלאנק”, וביקב כרמי יוסף (ברבדו) מגדלים את השרדונה על אדמה גירית, הדומה לקרקע בה הוא מגודל במחוז שמפיין. בשל איכותו המשובחת, יין זה זכה במדליית כסף Chardonnay du Monde 2015.
בן חיים מיתוס 2005
יין אדום יבש, יין הדגל של יקב בן חיים העשוי מענבי מרלו ופטיט סירה, 13.5% אלכוהול, בציר 2005.
יין איכותי המיוצר מענבים שגדלו בהר מירון ובגליל העליון. יין בן חיים מיתוס 2005 עבר תהליך יישון ארוך, שהחל בחביות העשויות עץ אלון משובח והסתיים בבקבוק. תהליך היישון מעניק ליין את העושר ואת העומק ההופכים אותו לאיכותי, כאשר טעמים שונים נוכחים בו באיזון מושלם. יין זה יכול להמשיך ולהשתבח עם הזמן, אם יאוחסן בתנאים מתאימים. יין מיתוס 2005 של יקב בן חיים זכה בפרסים ובתארים רבים בתחרויות שונות ברחבי העולם ובארץ והבולט שבהם היא הכתרתו ליין הטוב בישראל!
וויסקי אייל אוף ג’ורה
וויסקי כשר המיוצר בסקוטלנד.
המזקקה המייצרת את וויסקי אייל אוף ג’ורה שוכנת על האי ג’ורה על שמו היא קרויה, האי עטוף קסם ומסתורין למול החוף המערבי של המדינה, והיא מהווה את מרכז החיים של הקהילה השוכנת באי, שאורכו 32 מייל ורוחבו שמונה מייל בלבד. מי הזיקוק המגיעים מגובה רב עוברים בדרכם מערת מסתור של מבריחים מימים עברו, וסמל האי בדמות שני הרים נישאים שימש השראה לעיצוב הבקבוק. זהו וויסקי שטעמו מעודן, וניתן לחוש בו זיכרון רחוק של מליחות, הנובעת ממיקום המזקקה באי בלב הים.
ווילדע חייע, בירה בועטת
עולם ייצור הבירות זוכה לעדנה רבה בימים אלו, כאשר מבשלות בוטיק מקומיות מציעות מגוון רחב של בירות ייחודיות בטעמים שונים. מבשלת ווילדע חייע מציעה ארבעה סוגי בירה: אמבר, בהירה, חיטה וסטאוט. כל אחת מהבירות המיוצרות במבשלה מיוצגת על ידי דמות משלה, ולכל דמות כלי נגינה. יחדיו, יוצרות ארבעת הדמויות המייצגות את ארבעת סוגי הבירה, הרכב צבעוני ושמח של כליזמרים יהודים אירופאים, פרועים במידת מה, כנרמז בשם המבשלה, המביאים שמחה ואווירת קרנבל לכל סיטואציה.
מבחר רחב וכשר
הודות למגוון המשקאות האלכוהוליים הכשרים והאיכותיים המוצעים לקהל על ידי אתר המרתף 18, כל שומר כשרות יכול ליהנות היום ממשקה אלכוהולי משובח. באתר תמצאו מגוון רחב של משקאות חריפים משובחים וכשרים, והדוגמאות שהבאנו לעיל הן רק טעימה קטנה על קצה המזלג. האתר נוח לגלישה ומכיל מידע מפורט לגבי כל משקה, המפרט בין השאר את כשרות המוצר. המרתף 18 משווק את כל סוגי המשקאות האלכוהוליים, לרבות יינות קינוח, יינות מבעבעים, יינות מבושלים ושאינם. לקהל המבקש ליהנות מיינות וממשקאות אלכוהוליים כשרים באיכות מעולה, חברת המרתף 18 מספקת את המענה המושלם. כל שנותר לנו לעשות הוא להזמינכם לסייר באתר, לבחור את המשקה שלכם ולהתענג על משקה משובח באיכות מעולה ובכשרות מוקפדת.
רוצים לקבל התראה במייל על כתבה חדשה במגזין? הירשמו לניוזלטר בטופס כאן למטה ונשלח לכם התראה על פוסט חדש עם שלל מבצעים חמים מבית המרתף 18.
1 תגובות על “יינות ומשקאות חריפים כשרים שכדאי לכם לנסות”
ממש מעניין